GENUSSBAR +++ MOBILES RESTAURANT +++FEIERLOCATION+++HOCHZEITFEIER+++CANDLE LIGHT+++WEIN

 

Wir begrüßen Sie ganz herzlich in den Räumlichkeiten unserer Genussbar. Wir haben von Mittwoch bis Samstag ab 17 Uhr für Sie geöffnet. Für Feierlichkeiten sind wir natürlich auch außerhalb dieser Öffnungszeiten für Sie da. Unser Genussbarteam um Cecille, Sophie, Paul, Conny, Iskander, Nils, Matti sowie Yvett und Ronny möchte Ihnen angenehme Stunden bereiten! Das mobile Restaurant mit den Genussbar-Außer-Haus Menüs kann auch weiterhin genutzt werden.  Abholung und Lieferung sind möglich! Das Essen wird verzehrfertig angeliefert und beinhaltet unseren bunten Brotkorb und die entsprechende Menükarte. Per Lieferung ab 100 Euro in Freiberg und Umgebung. Bei Bestellwerten über 100 Euro erhalten Sie eine passende Flasche Weißwein, Rosé oder Rotwein dazu...    

 

Aktuelle Karte

  

Unser Enten & Gänsemenü

  

VORSPEISE

 Asiatischer Entensalat

Rapünzchen / Himbeere / Gemüse / Chili

2018 Weingut Schittler Silvaner Reserve trocken Rheinhessen

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SUPPE

 Maronen-Orangen-Ganssüppchen

Gemüsemaultasche / Kräuter

2020 Franz Zottl Chardonnay Smaragd Wachau

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HAUPTGANG

 Französische Gänsekeule

Quittenrotkohl / Gebratene Klöße / Apfel

2022 Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Kalifornien

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DESSERT

 Dessertvariation

Mango / Kokos / Tiramisu

Espresso / Kaffee

  

Preis Menü 59 € - Weinreise inkl. Kaffee 25 €

   

 

ÜBERRASCHUNGSMENÜS

 3-Gang 39

4-Gang 48

5-Gang 56

 

VORSPEISEN

Burrata-Mozzarella

Salat / Tomate / Mango / Balsamico

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 Asiatischer Entensalat

Gemüse / Kräuter / Wasabi / Ravioli

-13-

 Törtchen von Thunfisch und Riesengarnele

Avocado / Zitrone / Kräuter / Limettenmayonnaise

-15-

  

SUPPEN

 Maronen-Waldpilzsüppchen

Schwäbische Gemüsemaultasche

-9-

 Hummersuppe

Jakobsmuschel

-11-

  

VEGETARISCH

Thai Curry

Gelbes Curry / Gemüse / Ananas / Cashew / Reis

-17-

  

HAUPTGÄNGE

 Saftiger Rindergoulasch

Schupfnudeln / Rahmkraut

-22-

 Französische Barbarie Entenkeule

Panch Phoron Rosenkohl & Wirsing / Preiselbeerkroketten

-26-

 Rosa Roastbeef Green Fed Uruguay

Kartoffel-Apfel Törtchen / Grillgemüse

-29-

 Gebratenes Kabeljaufilet

Ravioli / Italienisches Salbeigemüse

-25-

 

DESSERT

Halbflüssiger Schokoladenkuchen

Beerenkompott / Zitronensorbet

-9-

 Lebkuchen Crème brûlée

Eis

-9-

 Dessertvariation

Mädesüß-Vanilleeis / Tiramisu / Kokos-Mangotörtchen

-11-

Käsevariation

Nüsse / Weintrauben / Feigensenf

-11-

 

DER TIPP

Unser Genussbar Gutschein