GENUSSBAR +++ MOBILES RESTAURANT +++FEIERLOCATION+++HOCHZEITFEIER+++CANDLE LIGHT+++WEIN

 

Wir begrüßen Sie ganz herzlich in den Räumlichkeiten unserer Genussbar. Wir haben von Dienstag bis Samstag ab 17 Uhr für Sie geöffnet. Für Feierlichkeiten sind wir natürlich auch außerhalb dieser Öffnungszeiten für Sie da. Unser Genussbarteam um Cecille, Sophie, Conny, Iskander, Nils, sowie Yvett und Ronny möchte Ihnen angenehme Stunden bereiten! Das mobile Restaurant mit den Genussbar-Außer-Haus Menüs kann auch weiterhin genutzt werden.  Abholung und Lieferung sind möglich! Das Essen wird verzehrfertig angeliefert und beinhaltet unseren bunten Brotkorb und die entsprechende Menükarte. Per Lieferung ab 100 Euro in Freiberg und Umgebung. Bei Bestellwerten über 100 Euro erhalten Sie eine passende Flasche Weißwein, Rosé oder Rotwein dazu...    

 

Unsere aktuelle Speisekarte

  

ÜBERRASCHUNGSMENÜS

 

3-Gang 39

4-Gang 45

  

VORSPEISEN

 Carpaccio

Karamellisierte Nüsse / Parmesan / Tomate / Wildkräuter

-12-

Büffel-Mozzarella

Marinierter Pfirsich / Wildkräuter / Balsamico

-11-

 Tatar vom Rinderfilet

Sylter Krustenbrot / Marinade / Zwiebeln

-17-

 Salat von Pulpo und Riesengarnele

Avocado / Tomate / Zitrone

-15-

  

SUPPEN

 Walpilzsüppchen

Pilzragout / Frische Kräuter

-8-

 Kürbis-Amarettosuppe

Hühnchen / Amarettini / Kerne / Kernöl

-9-

  

PASTA

Überbackene Ziegenfrischkäse-Ravioli

Tomatenragout / Gemüse / Gouda

-14-

  

ZWISCHENGANG

 Thai Curry

Frisches Curry / Gemüse / Kokosmilch / Koriander / Gewürze / Kichererbse

-13- vegan / -17- mit Hühnchen

  

HAUPTGÄNGE

 Rinderroulade

Zitzschener Birnenrotkohl / Preiselbeeren / Klöße

-19-

 Argentinisches Roastbeef

Rosmarinkartoffel / Steinpilze / Kalbsjus

-29-

 Französische Weibliche Entenbrust

Süßkartoffelpüree / Asiatisches Gemüse

-25-

 Geschmorte Rehkeule

Pfifferlingsravioli / Zuckerschoten-Pilz-Tomatengemüse

-26-

 Kabeljauloins

Risotto / Italienisches Rahmgemüse

-24-

 

DESSERT

 Variation von Mango und Limette

Eis / Crème / Frucht

-9-

 Crème brûlée

Vanilleeis / Beerenragout

-9-

 Käsevariation

Nüsse / Weintrauben / Feigensenf

-9-

 

DER TIPP

Unser Genussbar Gutschein